Definizione di ZABAIONE (8 lettere)
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Question

Accepted Answer

(gastronomia) crema densa e spumosa ottenuta facendo cuocere a bagnomaria il tuorlo d'uovo montato con zucchero e diluito con marsala o altro vino dolce o liquoroso e a volte latte; è in genere servito in coppa o in tazza a fine pasto come dolce ed è inoltre usato come complemento di varie preparazioni dolciarie (uno zabaione al rum – bigné allo zabaione – gelato allo zabaione – farsi uno zabaione – prendere uno zabaione – torta allo zabaione – sbattere uno zabaione – paste allo zabaione – caramelle allo zabaione – zabaione al marsala – zabaione al vinsanto – un bigné ripieno di zabaione – bersi uno zabaione)

(gastronomia) (per estensione) liquore fatto con tale crema (un bicchierino di zabaione)

(figurato) guazzabuglio trito e disordinato, accozzaglia di idee, parole, espressioni, specialmente in uno scritto, in un discorso e simili (il suo ultimo libro è uno zabaione di luoghi comuni – il discorso mi è parso uno zabaione di idee confuse)

Accepted Answer

UNA CREMA SPUMOSA

CREMA A BASE DI TUORLI E ZUCCHERO

CREMA DOLCE A BASE DI TUORLI D'UOVO E MARSALA

LO CONTIENE IL LIQUORE ZABOV

SI FA CON UOVA ZUCCHERO E MARSALA

CREMA CALDA CON MARSALA

UN DOLCE TUTTO UOVA

CREMA ALL'UOVO

UN DOLCE... ENERGETICO

SI PREPARA CON UOVA E MARSALA

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