Definizione di barbabietola 1
-
pianta del genere Beta, appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae; esistono diverse qualità : da orto, da foraggio, destinate all'alimentazione del bestiame e da zucchero
Parole del dizionario per barbabiètola 2 :
- (botanica) nome comune di una pianta erbacea commestibile coltivata, annuale o biennale, della famiglia delle Chenopodiacee (Beta vulgaris), con fusto alto alcuni decimetri, foglie ovate, fiori piccoli, verdi, in glomeruli disposti in lunghe spighe, solitarie o in pannocchia, con radici bianche o rosse, carnose e zuccherine; nella pratica agraria ha dato origine a molte varietà , quella a radice bianca fornisce zucchero, quella rossa si mangia cotta al forno, di quella da costa si mangiano le foglie cotte o in insalata (barbabietola da foglia – barbabietola da zucchero – barbabietola rossa – barbabietole da foraggio – barbabietola gialla – barbabietola da distilleria – barbabietola da costa – barbabietola da orto – barbabietola bianca)
- la radice commestibile dolciastra, grossa e carnosa di tale pianta che diventa di colore rosso sanguigno dopo la cottura, si mangia cotta in forno e condita in insalata; rapa rossa
Le definizioni della parola BARBABIETOLA 5
- UNA RADICE PER GLI ZUCCHERIFICI
- UN ALIMENTO CHE DA'FERRO
- SI PUO MANGIARE IN INSALATA
- UNA RADICE ZUCCHERINA
- ORTAGIO CHE RIEQUILIBRA LE FUNZIONI DEL FEGATO
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SACCAROSIO (10)
TUBERO (6)
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SACCAROSIO (10)
Pubblicato il 21 giugno 2021