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Definizione di mantecare 1
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amalgamare sugo e formaggio a un risotto oppure a una pasta, in modo da ottenere una consistenza cremosa
Le definizioni della parola MANTECARE 6
- ICE CREAM
- RENDERE OMOGENEA E CREMOSA UNA VIVANDA AGGIUNGENDOVI BURRO O PANNA
- MESCOLARE IL RISOTTO PER RENDERLO CREMOSO
- AMALGAMARE IN CUCINA
- VERBO DEL CUOCO
- AZIONE DEL CUOCO