Parole del dizionario per cuvée 3 :
- (enologia) quantità di vino fatto fermentare uve diverse in uno stesso tino
- (enologia) (per estensione) detto specialmente di vini francesi: vino prodotto in una determinata zona o da uno stesso terreno (cru)
- (enologia) procedimento di produzione di alcuni tipi di spumante con il metodo champenois
Le definizioni della parola CUVEE 2
- ASSEMBLAGGIO DI VINI PER LA PRODUZIONE DI SPUMANTI
- LA QUANTITA DI VINO FATTO FERMENTARE IN UNO STESSO TINO