Definizione di cuscus 1
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pietanza di origine araba (magrebina) costituita da piccoli granelli di farina cotti a vapore, cui sono solitamente accompagnate verdure e/o carni e spezie varie
Parole del dizionario per cùscus 4 :
- variante di cusco
- (gastronomia) piatto tipico della cucina nordafricana, diffuso anche in regioni dell'Europa meridionale, costituito pallottoline di semolino cotto al vapore, al quale vengono aggiunte carni e verdure bollite in salse aromatiche e piccanti
- (gastronomia) il semolino appositamente trattato per tale piatto
- (gastronomia) vivanda tipica della cucina siciliana, analoga alla precedente, ma condita con brodetto ristretto di pesce anziché con salsa piccante
Le definizioni della parola CUSCUS 6
- GRANI
- PIATTO DI GRANELLI DI FRUMENTO DEL NORDAFRICA
- COMUNE VIVANDA ARABA
- UN TIPICO CIBO ARABO
- PIETANZA ARABA
- UN TIPICO PIATTO ARABO