Definizione di caseina 1
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fosfoproteina contenuta nel latte fresco, col compito di trasportare ioni calcio e magnesio
Le definizioni della parola CASEINA 10
- COMPONENTE DEL LATTE
- SOSTANZA PROTEICA CONTENUTA NEL LATTE
- SOSTANZA PROTEICA OTTENUTA DAL LATTE
- SI RICAVA DAL LATTE
- SI USAVA PER FABBRICARE LA FIBRA DETTA LANITAL
- SOSTANZA PROTEICA DEL LATTE
- E UTILIZZATA NELL'INDUSTRIA LATTIERA
- DA'IL NOME ALL'INDUSTRIA DEI FORMAGGI
- SI ADOPERA ANCHE PER PRODURRE COLLE
- UNA SOSTANZA CONTENUTA NEL LATTE