Definizione di CACIOCAVALLO (12 lettere)
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Definizione di caciocavallo 1
  • tipo di formaggio stagionato diffuso nell'Italia meridionale di forma tondeggiante, a pera, prodotto con latte di vacca o bufala, con l'aggiunta di solo caglio, fermenti lattici e sale
Parole del dizionario per caciocavàllo 1 :
  • (alimentazione) formaggio a pasta dura che, riscaldata, diventa morbida, dolce o piccante, tipico dell'Italia meridionale, fabbricato con latte di vacca o di bufala, semiscremato, con caratteristica forma a pera allungata, che si conserva appeso a coppie a cavallo di un bastone
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Le definizioni della parola CACIOCAVALLO 2
  • UN FORMAGGIO DI FORMA OVALE
  • UN TIPO DI FORMAGGIO

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Pubblicato il 26 aprile 2020

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