tagliatella, quasi sempre di sfoglia all'uovo, molto larga utilizzata per minestre asciutte condite in vario modo.
minestra al forno (prevalentemente al plurale: lasagne) formata da strati di sfoglia precotti intercalati da ragù, besciamella e formaggio grana grattugiato.
lasagna, le lasagne
Le definizioni della parola
LASAGNA10
PIATTI ITALIANI
CUCINA ITALIANA
PIATTO
PIATTI AL FORNO
PREPARATI AL FORNO
STOVES
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TIPI DI PASTA
COOKING TECHNIQUES
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