Parole del dizionario per AFFINAMENTO
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- l'operazione, l'atto, il modo e l'effetto dell'affinare, dell'affinarsi, dell'essere affinato; perfezionamento, miglioramento, raffinamento (anche in senso figurato) (affinamento del gusto – affinamento della sensibilità – affinamento dello stile – affinamento del terreno)
- (enologia) l'insieme dei fenomeni chimici, fisici, ecc. che concorrono a migliorare e perfezionare i caratteri organolettici e la qualità di un vino durante il periodo della conservazione
- (tecnologia) lo stesso, ma meno comune, che affinazione