Definizione di PATE (4 lettere)
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PATE - paté

3 Sinonimi :

Parole del dizionario per PATE 4
  • variante arcaica di padre (ben vegio ch'ama figlio / lo pate per natura, / e mate con dolzura / tutto suo cuor li dona) – (da lo Pate el lum'è sceso)
  • francese pasticcio a base di carne, e specialmente di fegato d'oca
    •
  • (gastronomia) (voce francese) termine equivalente all'italiano pasticcio, che indica una preparazione di carne o di pesce, tipico della cucina francese, variamente trattata e mescolata con una farcia, aromatizzata con odori e vini per lo più liquorosi, che viene cotta in forno, per lo più avvolta in una crosta di pasta (pâté en croûte)
    •
  • (gastronomia) (voce francese) preparato di consistenza cremosa, spalmabile, specialmente a base di carne, amalgamato con burro e aromatizzato con vari ingredienti, servito freddo, tipico della cucina francese (pâté di fegato – pâté di olive – pâté di fegato d'oca – pâté di tonno – pâté di fagiano)
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Le definizioni della parola PATE 10
  • UN NOME DI DONNA
  • SALSA OTTIMA CON LE VERDURE
  • IL PASTICCIO DEI CUOCHI FRANCESI
  • SANTA DEL 21 OTTOBRE
  • IL PASTICCIO DI FOIE GRAS
  • PRELIBATO PASTICCIO
  • PASTICCIO DI FEGATO
  • PASTICCIO DEL CUOCO
  • IL PREGIATO E IL FOIE GRAS
  • GUSTOSO PASTICCIO A BASE DI FEGATO D'OCA

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