(biologia) unità di misura biologica del valore nutritivo degli alimenti, pari al valore nutritivo di 1 grammo di latte materno, equivalente a 0,67 kcal
(gastronomia) (voce vietnamita) piatto tipico della cucina vietnamita costituito da una sfoglia di pasta farcita di carne e verdura e fritta nell'olio